Slavmarket

Этот салат отличается от других салатов с печенью трески, тем, что он очень легко готовится и имеет необыкновенный вкус.....

 Салат с использованием печени трески очень полезный. А если на носу праздники все хозяйки начинают думать, чем полезным и вкусным порадовать своих любимых. На ум сразу приходят множество рецептов всевозможных салатов, горячих блюд, закусок. Но как мы помним, салаты подаются в первую очередь и задают настрой всему праздничному застолью. Поэтому они должны быть красивыми, вкусными, а главное принести максимум пользы. Попробуйте сделать салат с печенью трески, и вы удивитесь, насколько он вкусный и необыкновенный.

 Этот салат можно приготовить не только на праздник, он также отлично скрасит повседневный ужин или обед. А с наступлением холодов наш организм еще больше нуждается в витаминах и полезных микроэлементах, чтобы противостоять простудам, и он выручит нас и в этой ситуации. Ну что ж рассуждать о пользе печени трески можно очень долго, давайте же приступим к приготовлению салата.


 В состав салата из печени трески входят следующие продукты:

•   Консервированная печень трески
•   Упаковка салата «микс»
•   Болгарский перец
•   Кунжут 1,5ст.л.
•   Соус соевый 2ст.л.
•   Соль (для большей пользы возьмите йодированную)

 Начинаем готовку:

 Предлагаем взять упакованный салатный «микс» чтобы сэкономить время, в них уже входит несколько видов зелени. Но вы можете взять любую зелень, или собрать свой микс. Зелень промойте в дуршлаге под проточной водой, и просушите полотенцем, помытую зелень выкладывайте в салатницу, посолите и поперчите.


 Сладкий перец промойте, избавьтесь от сердцевины и прожилок, нарежьте на небольшие кубики и выкладывайте к зелени в салатник. Для того чтобы в салате было много ярких красок возьмите перец разных цветов и все понемногу добавьте.


 Теперь займитесь печенью трески, откройте банку и слейте полностью жир (не выбрасывайте его он отлично подойдет в качестве подливки к вареному картофелю), печень нарежьте на кусочки. Нарезанную печень трески выкладывайте на перец, и осторожно смешайте, следите, чтобы печень не разваливалась. Семена кунжута поджарьте на сухой сковороде и обсыпьте ими салат сверху. Заправляем соевым соусом, и даем настояться пару минут, наш салат с печенью готов подавайте его на стол.


 Если хотите, добавьте немного лимонного сока и оливкового масло, это сделает вкус более насыщенным. А можете вообще не использовать соевый соус, а заправить салат всем, чем хотите, на не забудьте что печень трески сама очень жирная, выбирайте заправки с не очень высокой жирностью.


 Этот удивительный салат принесет не только удовольствие от его вкусовых качеств, но и поднимет настроение вам и всем гостям, так как выглядит он довольно красочно. Радуйте почаще себя и своих близких, такими вкусными, а главное полезными блюдами.

Печень трески, для приготовления этого замечательного салата, вы можете приобрести в нашем магазине «Slavmarket».

Приятного аппетита!